蒜香鸡腿

一直以为只有烤箱才能做出香喷喷的肉,其实只要你有耐心、信心,平底锅也能做出香喷喷的烤肉,而且味道绝不输给烤箱里烤出来的哦。

【食材与调料】
【主料】鸡腿2个
【辅料】生菜适量,蒜香烧烤酱适量

【制作步骤】
蒜香鸡腿 1.准备好材料,将鸡腿洗净。
蒜香鸡腿 2.将鸡腿剪开,将中间的骨头剔掉。
蒜香鸡腿 3.倒入适量蒜香烧烤酱,用手抓均匀腌制半小时。
蒜香鸡腿 4.平底锅内倒入少量油,待油热将鸡腿肉下锅小火慢煎。
蒜香鸡腿 5.翻面继续小火慢煎,直至鸡肉煎熟。
蒜香鸡腿 6.生菜叶铺盘底,煎熟的肉肉铺在生菜上。

【蒜香鸡腿做法小贴士】
小贴士1、调入了蒜香烧烤酱咸味和鲜味已够了,不需另加调料。
2、平底锅煎鸡腿肉宜小火慢煎,火大容易煎焦。

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