自从有次买了薯条蛋糕蘸番茄酱吃,宝宝就再也挺不住了,反正咱们会做蛋糕,索性买了模具自己做薯条蛋糕吃,这回孩子们吃的可过瘾了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋85g |
【制作步骤】
![]() | 1.首先先把鸡蛋的蛋清,蛋黄分离开。 |
![]() | 2.蛋黄中依次加入牛奶,玉米油,糖(10G) |
![]() | 3.筛入低筋面粉 |
![]() | 4.最后混合均匀 |
![]() | 5.蛋清打发 |
![]() | 6.将蛋清蛋黄混合均匀 |
![]() | 7.混合液装入裱花袋中,挤入模具里 |
![]() | 8.挤入后放入烤箱175℃,15分钟变色后出炉 |
![]() | 9.出炉后放凉,一个一个取出,装盘即可,蘸上番茄酱,宝宝的最爱啊 |
【手指蛋糕做法小贴士】