| 心情故事去年这个时候做了山楂脯吃着挺好，今年又买了山楂想做成罐头来吃，反正山楂酸酸甜甜的就是好，我是非常喜欢，没事的时候就喜欢吃一口，开胃还提神儿，一整天都精神饱满的 |
【食材与调料】
【主料】山楂500g |
| 【辅料】冰糖80g，水适量，白糖30g |
【制作步骤】
 | 1.买来的山楂用盐水浸泡半个小时 |
 | 2.洗净并捞出沥水 |
 | 3.先去掉一头的黑色蒂部分 |
 | 4.再去掉上面的梗部分，再用筷子把中间的籽去了 |
 | 5.全部弄好放在盘中 |
 | 6.锅里烧开水 |
 | 7.放入冰糠和白糖 |
 | 8.再次烧开后倒入山东楂 |
 | 9.大火煮开 |
 | 10.再小火焖煮 |
 | 11.入碗即可 |
【山楂罐头做法小贴士】
| 小贴士可以装入干净的密封瓶里保存 |
