山楂
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山楂糕
豆子做的稀为豆浆,稠为豆腐脑,厚为豆腐,薄为豆皮,放坏了是臭豆腐[憨笑]山楂也是,稀为果酱,稠为山楂糕,干了是果丹皮,突然发现,这是两款一劳永逸,永赚不赔的食物[憨笑]山楂果酱就着馍吃,味道同样棒棒哒,不过今天主要写山楂糕的做法...
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糖水山楂
降血脂,开胃...
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糖水山楂
单位对面开了个农贸市场,天天有特价商品,天天被大爷大妈围个水泄不通。 某天下班,看对面难得的人少,一堆山楂摆在特价车里,红红的蛮招人喜欢。 山楂是个好东西,具有养颜瘦身,养肝去脂,活血化瘀等多种功效,用山楂做成各种好吃的,健脾开胃,医食同补,果断的买了二斤回家。 先做个糖水山楂,追忆一下小时候山楂罐头的味道。...
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自制冰糖葫芦
【食材与调料】 【主料】 山楂 200g 【辅料】 白糖200g 【制作步骤】1 山楂串竹签 2 白糖下锅融化糖浆 3 糖浆烧褐色,下入山楂粘裹糖色 4 出锅冷却即可 【自制冰糖葫芦做法小贴士】...
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冰糖葫芦
那首耳熟能详的儿歌《冰糖葫芦》,唤起多少儿时的美好回忆。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。改良后的冰糖葫芦加了核桃仁、豆沙、桔子等馅料,口味更丰富,营养更均衡。制作冰糖葫芦,主要有四步:串果、熬糖、蘸糖、冷却。...
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山楂膏
酸酸甜甜山楂膏...
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山楂罐头
【食材与调料】【主料】山楂300克 【辅料】白砂糖适量 【制作步骤】 1.选当季新鲜山楂洗净,水中浸泡10分钟 2.去头去蒂,掰成两半(个人比较喜欢吃有籽的感觉,就没去籽) 3.放入适量的白砂糖 4.倒入刚好没过山楂的水,煮10分钟左右 5.放凉即可食用【山楂罐头做法小贴士】...
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糖雪球
【食材与调料】 【主料】 白糖 150g 山楂 500g 【辅料】 【制作步骤】1 山楂清洗 2 白糖下锅融化起泡 3 加入糖雪球,拌匀 4 冷却装盘 【糖雪球做法小贴士】...
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山楂苹果煮
山楂健脾开胃,助消化,消血脂,常吃对身体有益。苹果味甘性平,俗语说“日食一苹果医生远离我”。两者放一起煮食,加上点冰糖,更滋润,是非常好的碱性食品,冬天的一道常吃的甜品。...
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山楂糖水
这个季节象我这样的普通家庭有新鲜山楂可算是稀奇了吧,这些天天热,在家天马神空乱想一气,突然想起了冬天存放蔬菜的窖来,想着不知道公公在窖里放了些什么东西公公去了哥哥家,这等小事又不便打电话问,于是顶着太阳下窖里,发现了一包山楂,原以为会烂得一团糟不堪入目,没有想到,打开后很新鲜,真是佩服发明窖的人,大太阳的天,窖里清清凉凉,所以山楂得以保存吧. 赶紧选了点,做了这个山楂糖水,给炎热的夏天降降温山楂有重要的药用价值,自古以来,就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。山楂以果实作药用,性微温,味酸甘,入脾、胃...
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话梅芸豆
我们都知道,豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品,它含有丰富的植物蛋白,且富含人体需要的必需氨基酸,大豆食品几乎不含胆固醇,却含有丰富的磷脂和豆固醇,有助于降低血清胆固醇。豆类食物中还含有植物雌激素,可以减轻妇女更年期症状,使骨质疏松得到预防 今天我们就推荐豆类的一种---白芸豆,芸豆对皮肤、头发大有好处,可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。芸豆中的皂甙类物质能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢。 这款用白芸豆做的一款夏日清爽零食---话梅芸豆,只需简单的三个步骤,你就可以轻松搞定这...
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微波炉版山楂糕
酸酸甜甜,就像初恋的感觉...
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自制山楂酱
山楂有健胃消食、促进食欲,降血脂的功效。自己做的没有防腐剂和任何添加剂,吃着健康,也可以给小朋友吃哦。...
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自制果丹皮
含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄酮类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能,出疹子时,应多吃一些有利于更好地排除毒素...
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糖水罐头
家里正好有苹果、梨、山楂、大枣等,我想做个糖水罐头吧,这样即解油腻,又爽口。...
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冰糖葫芦
【食材与调料】【主料】山楂200g 【辅料】冰糖3块,水适量 【制作步骤】 1.山楂用小刀将尾部的脏东西挖去,把蒂子摘掉 2.将所有的水果清洗干净,晾干 3.用竹签串起来 4.锅中倒入水,冰糖熬成糖浆 5.糖浆熬好后,用勺子舀糖浆淋在冰糖葫芦上即可【冰糖葫芦做法小贴士】...
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冰糖杂果
山楂有很高的营养和医疗价值。因老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨和血中钙的恒定,预防动脉粥样硬化,使人延年益寿,故山楂被人们视为“长寿食品“。...
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山楂乌梅汤
将山楂洗净,切粒,乌梅洗净,加入水,煲10分钟再加冰糖再煲5分种...
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苦瓜山楂卷
苦瓜山楂卷...
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山楂糕
【食材与调料】【主料】山楂2斤,冰糖2斤 【辅料】吉利丁片10片 【制作步骤】 1.山楂去籽和蒂,我是用剪刀弄的,然后将山楂上开水锅熬,不要干锅了,水快干少些时,用料理机搅,不要把水分离,一起搅。 2.料理机搅完放入干净盆里待用。 3.把锅里加入500克水,把冰糖下锅熬,和...