| 藕生熟均可食用，藕味甘，性平有明显的补益气血，增强人体的免疫作用。藕还能通便止泻，健脾开胃的作用。 |
【食材与调料】
【主料】藕200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，糖适量，醋适量，青椒适量，肉丝适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材 |
 | 2.藕洗净，去皮。切片，青椒切片 |
 | 3.热油锅，倒入藕片和青椒，翻炒 |
 | 4.加糖，盐，醋，水 |
 | 5.加入肉丝翻炒（肉丝是熟的） |
 | 6.出锅 |
【糖醋藕片做法小贴士】
| 小贴士藕切片后，要净放在水里，否则会发黑。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【糖醋藕片做法小贴士】
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