【食材与调料】
【主料】腰排250克 |
| 【辅料】白醋，白糖适量 |
【制作步骤】
| 1.新鲜排骨先洗净去血水，温油慢炒至微黄，捞出，油，白糖慢熬至出汽泡，加排骨小炒片刻加水煮，加盐，醋收汁即可。 | 2.熬白糖要看火侯，不宜过迟下排骨，要不会有苦味。 | 3.水要盖住排骨慢煮。 |
【糖醋排骨做法小贴士】
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