土豆炖全翅

女儿昨晚说要吃鸡翅,于是去菜场买了点全翅回来,光烧的脂肪量太大,于是加了点土豆,更好吃

【食材与调料】

【主料】全翅4个,土豆1个
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,姜适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,糖适量

【制作步骤】
土豆炖全翅 1.土豆鸡翅葱姜洗净
土豆炖全翅 2.土豆切块,葱姜切丝
土豆炖全翅 3.炒葱姜
土豆炖全翅 4.然后倒入鸡翅翻炒
土豆炖全翅 5.炒均匀
土豆炖全翅 6.加入料酒翻炒
土豆炖全翅 7.加入生抽老抽翻炒
土豆炖全翅 8.加入土豆一起翻炒
土豆炖全翅 9.炒均匀
土豆炖全翅 10.加入一碗水
土豆炖全翅 11.大火煮开小火慢炖至熟烂
土豆炖全翅 12.加入盐糖,最后撒上小葱
土豆炖全翅 13.好吃的土豆鸡翅出锅了

【土豆炖全翅做法小贴士】
小贴士鸡翅容易烂,不用煮太久

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张霞 张霞
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