| 很喜欢土豆烧的绵绵的，那口感真是我的最爱，不管做什么菜，都是顾到别人是否爱吃，所以加入我老公爱吃的排骨，这样我的土豆就可以吸收排骨的肉香味。 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨500g，土豆1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，酱油适量，酱油适量，姜片适量，蒜适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.所有材料洗净备用 |
 | 2.土豆去皮切成滚刀块 |
 | 3.锅里放油烧热，放入排骨炒至排骨微黄 |
 | 4.接着放入姜蒜、八角炒香 |
 | 5. 放入老抽和酱油炒上色 |
 | 6.再放入适量盐炒均 |
 | 7. 注入清水，大火烧开转小火 |
 | 8.等锅里水剩一半时倒入土豆拌下 |
 | 9.等土豆和排骨都熟了，就开大火收汁即可 |
【土豆烧排骨做法小贴士】
| 如果中间水不够，可以倒些开水再煮，你要是嫌锅煮的太慢，可以把土豆和排骨一起放高压锅里压 |
