红豆富含淀粉、蛋白质和B族维生素等,既可当粮食又可当副食品,而且还有药用价格,是去湿气上品。近来天气热了,早几天清晨想起吃红豆沙,立马付诸行动了,自己做的红豆沙好吃又营养,口感沙沙的挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】红豆250g |
【辅料】水2碗,糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.原材料:红豆一袋。 |
![]() | 2.250克红豆刚好一碗。 |
![]() | 3.清洗干净加2碗水放电压力锅煮。 |
![]() | 4.25分就煮开花,熟了(有水雾拍得不清楚)。 |
![]() | 5.冷过10分钟倒入豆浆机内。 |
![]() | 6.启用豆浆机果汁档。 |
![]() | 7.250克红豆打出了3碗红豆沙(下图那碗一起)。 |
![]() | 8.调入适量的白糖。 |
![]() | 9.香甜细腻的红豆沙,配上几包鲜奶面包干,早餐就够了。 |
【天热来碗红豆沙做法小贴士】
小贴士水不适放太多,稀了影晌口感。 |