泰式咖喱虾

香香的咖喱带点椰汁和柠檬的味道,虾很入味

【食材与调料】

【主料】虾3人份,洋葱半个,浓缩椰汁200ml,咖喱块半块
【辅料】油两茶匙,柠檬3分之1个

【制作步骤】
泰式咖喱虾 1.挑干净虾肠
泰式咖喱虾 2.把洋葱切丁爆香,把晾干水的虾放入锅中炒至表面变色
泰式咖喱虾 3.然后加入咖喱块(最好是咖喱粉),浓缩椰汁
泰式咖喱虾 4.最后放入洋葱块,炒软,加些柠檬汁提味,关火上碟

【泰式咖喱虾做法小贴士】
小贴士还是用咖喱粉比较方便,咖喱块比较难

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