| 每年4.5月份正是乌饭叶（南烛叶）最多的时候，趁着天气好，常有人们上山采摘 春天吃着乌饭，独有的香气，清新沁人 杭州更有说法是，吃了乌饭，整个夏天都不会被蚊子咬了哦 |
【食材与调料】
【主料】南烛叶200g，糯米1000g |
| 【辅料】糖50g |
【制作步骤】
 | 1.南烛叶摘叶 |
 | 2.洗净，搓洗 |
 | 3.用料理加点水打成汁 |
 | 4.把叶子过滤掉，过筛网，变汁 |
 | 5. 糯米洗净 |
 | 6.倒入南烛叶水，没过糯米，浸泡一晚 |
 | 7.泡完后 |
 | 8.放入电饭煲煮熟，煮熟后放入少许糖 |
 | 9.放入烤盘压实，切块 |
【乌饭糕做法小贴士】
| 小贴士糯米最好多浸一段时间 |
