| 十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜2个，五花肉280g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备萝卜2个,五花肉1块. |
 | 2.萝卜去皮切块. |
 | 3.五花肉洗净切薄块. |
 | 4.锅里热油,放冰糖下去化开. |
 | 5.倒入五花肉炒上色. |
 | 6.下玻璃下去翻炒下. |
 | 7.加老抽. |
 | 8.加1勺盐. |
 | 9.再倒1碗水下去煮开,煮到水快干即可. |
 | 10.盛出食用. |
【五花肉烧萝卜做法小贴士】
| 小贴士也可以直接放电压力锅顿比较块. |
