莴苣丝拌咸菜

咸菜虽不是什么主菜,却是餐桌上必不可少的小菜儿,喝粥需要它,吃主食少不了它,吃大鱼大肉更是需要它!今天餐桌上又没有咸菜了,便动手拌了这道莴苣丝拌咸菜,爽口、下饭的小菜儿!

【食材与调料】
【主料】莴笋100g,咸菜50g
【辅料】香油适量,绵白糖适量,醋适量,酱油适量,鸡精适量

【制作步骤】
莴苣丝拌咸菜 1.莴苣切丝
莴苣丝拌咸菜 2.咸菜切丝
莴苣丝拌咸菜 3.泡去多余盐分,控水
莴苣丝拌咸菜 4.两样放在一起
莴苣丝拌咸菜 5.放醋
莴苣丝拌咸菜 6.放酱油
莴苣丝拌咸菜 7.放白糖
莴苣丝拌咸菜 8.放鸡精
莴苣丝拌咸菜 9.滴几滴香油
莴苣丝拌咸菜 10.拌匀即可
莴苣丝拌咸菜 11.上桌喽

【莴苣丝拌咸菜做法小贴士】
可以根据个人口味添加佐料。

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