| 现在食品安全问题太多了，都不放心小孩在外面买零食，今年买台烤箱过后，小孩得零食都自己动手做，今天做无泡打粉旺仔小馒头，口感还不错哦！ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋15g |
| 【辅料】玉米淀粉90g，低筋面粉23g，好粉15g，黄油g，纯牛奶15g |
【制作步骤】
 | 1.将材料称好备用 |
 | 2.将黄油融化，和鸡蛋搅拌均匀 |
 | 3.将糖粉、玉米淀粉、低筋面粉、奶粉扮均匀过筛 |
 | 4.将黃油糊加入过筛糖粉锅中融合 |
 | 5.倒入牛奶搅拌均匀 |
 | 6.揉成面团光滑 |
 | 7.切小块擀成长条状，切小块搓圆。剩下的面团记得要用保鲜膜包裹住，要不面团会变干 |
 | 8.预热烤箱10分钟，放在中层上下火180度，烤十五分钟左右即可 |
【无泡打粉旺仔小馒头做法小贴士】
