莴笋叶蛋炒饭

莴笋叶中的维生素和矿物质非常丰富,营养价值高于莴笋茎。

【食材与调料】

【主料】莴笋叶50g,鸡蛋1个,剩饭1碗
【辅料】油20g,盐2g,生抽10g,蚝油3g,干辣椒8g

【制作步骤】
莴笋叶蛋炒饭 1.莴笋叶洗净沥干水份
莴笋叶蛋炒饭 2.切段
莴笋叶蛋炒饭 3.热锅放油,打入一个鸡蛋炒散
莴笋叶蛋炒饭 4.放莴笋叶翻炒几下
莴笋叶蛋炒饭 5.放剩饭翻炒片刻
莴笋叶蛋炒饭 6.放盐翻炒均匀
莴笋叶蛋炒饭 7.放蚝油翻炒均匀
莴笋叶蛋炒饭 8.放生抽翻炒均匀
莴笋叶蛋炒饭 9.放干辣椒翻炒均匀
莴笋叶蛋炒饭 10.起锅装盘即可

【莴笋叶蛋炒饭做法小贴士】
小贴士无

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