星期一正好老公休息,包了一顿娃娃菜猪肉馅饺子吃吃,买的饺子皮有些多了,称称分量还有九十五克,今天早上配上雪菜和蚕豆来做片儿汤吃,消灭了这些饺子皮。 |
【食材与调料】
【主料】饺子皮95g,雪菜110g,蚕豆130g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.材料:饺子皮、雪菜(已清洗)、蚕豆(已淘洗) |
![]() | 2.将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用, |
![]() | 3.将饺子皮放在案板上切成不规则的片儿,待用。 |
![]() | 4.烧锅倒油烧热,下入已淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。 |
![]() | 5.随后,合入切碎的雪菜翻炒一下。 |
![]() | 6.接着,加入一些清水煮开,煮至蚕豆断生。 |
![]() | 7.然后,合入切好的片儿煮开。 |
![]() | 8.最后,加适量的盐。 |
![]() | 9.加适量的鸡精。 |
![]() | 10.调味翻匀,即可。 |
![]() | 11.盛出、装入碗中,就可以美美的享用喽。。。 |
【雪菜蚕豆片儿汤做法小贴士】
小贴士根据喜欢的食材搭配吧。 |