雪菜冬瓜汤

冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,很适合夏天吃。

【食材与调料】

【主料】冬瓜355g,雪菜120g
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
雪菜冬瓜汤 1.食材:冬瓜、雪菜(已清洗)
雪菜冬瓜汤 2.将冬瓜去皮去籽、清洗一下。
雪菜冬瓜汤 3.放在案板上切开,待用。
雪菜冬瓜汤 4.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
雪菜冬瓜汤 5.烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
雪菜冬瓜汤 6.接着,合入切好的雪菜翻炒一下。
雪菜冬瓜汤 7.然后,加入一些清水煮开,煮至冬瓜熟软。
雪菜冬瓜汤 8.最后,加适量的盐。
雪菜冬瓜汤 9.加适量的味精。
雪菜冬瓜汤 10.调味翻匀,即成。

【雪菜冬瓜汤做法小贴士】
小贴士家常菜,简单易做。

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