每天分享美味菜谱,爱生活、爱做饭、每天学点做饭技巧是我的所爱。馒头也能这么可爱,漂亮。看到第一眼这么可爱、美丽型的,就已经被它俘获了。 |
【食材与调料】
【主料】面粉500g,南瓜250g |
【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.面粉加上蒸好的南瓜泥和酵母和成面团,无需另外加水。盖盖等待发酵 |
![]() | 2.面团发酵到两倍大 |
![]() | 3.面团揉光滑,放面板上 |
![]() | 4.取一小块面团揉圆 |
![]() | 5.另一面团擀成面片不要太薄 |
![]() | 6.取另一小块面搓成长条 |
![]() | 7.把搓圆的面团放面皮上 |
![]() | 8.连接处围上一圈面条 |
![]() | 9.取一小块面压扁用筷子夹出蝴蝶结形状 |
![]() | 10.压在面条的连接处 |
![]() | 11.做好的小草帽馒头 |
![]() | 12.放蒸锅中 |
![]() | 13.上汽蒸20分钟,关火虚蒸5分钟 |
![]() | 14.蒸好了 |
【小草帽馒头做法小贴士】
小贴士无 |