香橙戚风蛋糕

用新鲜的橙榨汁做的戚风蛋糕吃得放心。

【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个
【辅料】低粉80g,白糖90g,油40g,鲜榨橙汁80ml

【制作步骤】
香橙戚风蛋糕 1.橙榨成橙汁待用
香橙戚风蛋糕 2.蛋黄加入油,低粉,30克白糖,橙汁拌匀
香橙戚风蛋糕 3.蛋白打至硬性发泡
香橙戚风蛋糕 4.将蛋黄糊和蛋白糊拌匀
香橙戚风蛋糕 5.倒入模具放入烤箱140度烤1个小时
香橙戚风蛋糕 6.出炉倒扣烤网上放凉
香橙戚风蛋糕 7.脱模

【香橙戚风蛋糕做法小贴士】
蛋白一定要打到硬性发泡

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