| 香菇炖猪骨肉好吃又有营养，制作超级简单，就是小火慢慢炖，费时间哦。好吃、营养就不怕费时间哦。轻松做出香喷喷的肉肉菜，喜欢的亲试试吧！ |
【食材与调料】
【主料】猪骨肉1000g |
| 【辅料】泡发香菇适量，油适量，酱油适量，生姜适量，料酒适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪骨肉洗净，冷水下锅焯水。 焯水后捞起冲洗干净，沥干水分。 |
 | 2.锅中放入油，再放入生姜、香菇翻炒。 |
 | 3.倒入泡香菇的水。 |
 | 4.烧开。 |
 | 5.放入沥干水分的猪骨肉。 |
 | 6.倒入料酒、酱油和适量的水。 |
 | 7.盖上盖子，大火烧开，小火慢慢炖。 快熟了放入盐，继续炖。 |
 | 8.猪骨肉熟了关火。 |
 | 9.装盘——上桌！ |
【香菇炖猪骨肉做法小贴士】
| 小贴士用香菇和泡香菇的水制作，就不用放太多的调料了。 |
