【食材与调料】
【主料】西葫芦 |
| 【辅料】西红柿，洋葱，花椒，盐，豆瓣酱，辣椒酱，甜面酱，鸡精，油，葱，芝麻，耗油 |
【制作步骤】
| 1.将西葫芦、洋葱切片，葱切葱碎，西红柿洗净备用。 | 2.锅中放油，小火炒香花椒、放入洋葱片炒香。 | 3.放入西葫芦片翻炒断生，将三种搅拌均匀放入，放入适量耗油翻炒均匀。 | 4.一手拿刀，一手拿西红柿，把西红柿在手里切块放入锅中，翻炒至软，根据个人口味放入适量盐翻炒均匀。 |
 | 5.放入鸡精关火，撒上芝麻、葱花碎即可开吃了。 |
【西葫芦炒西红柿做法小贴士】
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