西红柿炒鸡蛋

有好几天没有过来发表菜谱了,最近单位挺忙的,回到家洗洗就休息了。今天发表一篇最家常的菜谱《西红柿炒鸡蛋》,也是经典搭档!

【食材与调料】

【主料】西红柿1个,鸡蛋2个
【辅料】盐适量,葱适量

【制作步骤】
西红柿炒鸡蛋 1.西红柿切块,香葱切段
西红柿炒鸡蛋 2.鸡蛋打散在碗内,加入适量盐
西红柿炒鸡蛋 3.锅里油热后,倒入鸡蛋翻炒,盛出炒好的鸡蛋块
西红柿炒鸡蛋 4.另外加油,加入葱花,炒出葱香味
西红柿炒鸡蛋 5.加入准备发的西红柿块翻炒一会
西红柿炒鸡蛋 6.最后加入鸡蛋块,适量盐,加入适量的水即可

【西红柿炒鸡蛋做法小贴士】
小贴士锅里油热后,倒入鸡蛋翻炒,盛出炒好的鸡蛋块,这样炒的鸡蛋不会老,口感好。

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