香蕉煎饼

香蕉含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含的丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋,使你的腿得到缓解。同时,香蕉味甘性寒,具有较高的药用价值。国外媒体报道,早餐午餐和晚餐分别吃一根香蕉,能够为人体提供丰富的钾,从而使得大脑血凝块几率降低约21%。主要功用是清肠胃,治便秘,并有清热润肺、止烦渴、填精髓、解酒毒等功效。由于香蕉性寒,故脾胃虚寒、胃痛、腹泻者应少食,胃酸过多者尽量少食用。

【食材与调料】

【主料】香蕉20g,面粉50g
【辅料】油适量

【制作步骤】
香蕉煎饼 1.准备好食材,香蕉切片
香蕉煎饼 2.将香蕉捣成泥
香蕉煎饼 3.将鸡蛋打入香蕉泥中
香蕉煎饼 4.拌匀后将面粉倒入鸡蛋糊中
香蕉煎饼 5.翻拌均匀
香蕉煎饼 6.锅中加少许油,倒入面糊,凝固后翻面在煎数秒起锅
香蕉煎饼 7.装盘后,放点果酱在饼上,提味!

【香蕉煎饼做法小贴士】
小贴士香蕉本身就有甜味,喜欢甜点的朋友可以再放点果酱在上面!

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