香煎鸡蛋

这道菜是很简单的一道菜。外焦里嫩。再加上焦盐的鲜香,味道也是不错的。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋按家庭人数而定。
【辅料】我只用了焦盐适量

【制作步骤】
香煎鸡蛋 1.准备好食材,椒盐
香煎鸡蛋 2.把锅烧到7成热的时候,加少许油。我用的是不粘锅。放的油比较少。亲可以看情况适量添加。
香煎鸡蛋 3.把鸡蛋直接打开放入锅内。煎到一面金黄时,在稍微煎一下那一面,出锅放椒盐即可,蛋黄带一点点生吃的也很香哦!

【香煎鸡蛋做法小贴士】
小贴士煎的时候用中火就可以了。用小火太慢,不易煎熟。大火的话外面都焦了,里面还是生的。

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