| 酵粿是潮汕地区一些节日一定要做的粿品，是用大米磨成粉后再加水和糖拌匀蒸成的，以前各家各户都会自己蒸。 |
【食材与调料】
| 【主料】酵粿1个 |
| 【辅料】油适量 |
【制作步骤】
 | 1.酵粿一个 |
 | 2.切片 |
 | 3.平底锅放少许油先煎一面金黄色 |
 | 4.翻面煎另一面金黄色 |
 | 5.装盘即可食用 |
【香煎酵粿做法小贴士】
| 一定要用平底锅煎才不用放太多油，用普通炒锅的话要放很多油，油又都被粿吸收了，会使人吃了太多的油。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香煎酵粿做法小贴士】
赞
0
