此菜色泽鲜艳，营养丰富。含有丰富的多种维生素和粗纤维。而且口感脆嫩鲜香，属素菜类绝佳搭配之一。...

今天这道香菇冬瓜卖相不太好，但冬瓜微烂的感觉配着虾米和香菇真的很不错。不太好吃的菜，我一般不会上传的，你试着做一下吧...

【食材与调料】【主料】猪里脊肉，东北黑木耳，鸡蛋 【辅料】姜，葱末，酱油，料酒，香油，盐，味精 【制作步骤】 1.脊肉切成丝，木耳洗净，撕成小朵。鸡蛋磕入碗内，加少许盐和水打均匀。 2.锅置上火，加少量油烧热，下鸡蛋炒熟后剩在碗里。 3.原锅内加油烧热，下入葱姜末煸...

昨儿显摆了某人的手艺，回家说给他听，一个人傻傻滴贼笑～“晚饭你接着弄吧，该把冰箱里清清了～”“半包贡丸，有些日子了……”“你把它解冻了等我来～”...

老玉米，一般也只有将它磨成细面才能提高它的口感，但在我们老家，老乡们开发了一种新吃法，让这老玉米演绎出了新食尚，成了餐桌上大家追捧的对象，尤其受小孩儿的亲睐！...

白萝卜品种很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成．...

“省不得猪肉套不到帅哥”这话很对。我的“甩肉行动”是有一定成效的，暑假过后，细心的同学还是看出了我微小的变化，我也开始稍稍恢复了些自信。虽然这么多年始终游离于胖与微胖之间，可我已经习惯了，也不会再逼迫自己吃什么黄瓜餐，黄瓜重新回到我的餐桌。 想起那些泛着青涩的记忆，如同想起初恋的前奏，如今，只能莞尔一笑。...

白菜有“冬日白菜美如笋”之说，白菜中含有丰富的维生素 C 、 E ，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。不过其味微寒，咱们在烹饪时宜加些姜来综合它的性质。 白菜梗炒肉，一款非常简单的家常小炒，希望来访的亲们都喜欢。...

我不喜欢吃生鱼，所以用香肠卷啦。...

【食材与调料】【主料】桑葚 【辅料】红糖，柠檬汁【制作步骤】 1.材料：桑葚，红糖。 2.两者拌匀。 3.加入柠檬汁慢火熬至糖变成糖浆即可。【桑果脯做法小贴士】小贴士糖浆还可以泡水喝，味道粉不错哦。...

清爽小马芬...

原则上，韭菜跟什么搭配都可以，有那么几样，尤其好吃，比如，自身没什么味道的：韭菜鸡蛋、韭菜豆渣，原本味道温和的鸡蛋、豆渣，加入韭菜这么一炒，非常提味儿；再比如，自身味道比较特别的：韭菜腊味，腊味特有的咸香搭配韭菜的清鲜，荤素搭配、味道互补，值得一试的美味。至于今天的素炒韭菜，本是无奈之举，因为工作忙，没时间买菜，除了一只大尖椒，实在找不出其它可以搭配的食材，索性偷个懒，来个纯粹的，素炒韭菜，让绿色绿得更彻底，让味道鲜得更彻底…虽然看起来绿绿一片，不分你我，但是味道也绝对清鲜。再偷偷透露一个我喜欢的吃法儿，...

比较出名的潮汕小吃，蚝有助于明目，又滑润可口，煎的蚝烙是一道很香脆的小吃。...

北方人包的粽子大多都是长形或菱形，而我们老家包出来的粽子都是圆锥形，而且粽叶用的都特别大，一般情况下一张叶子就能包一个大粽子，这些粽叶都是从山间采摘回来的天然的，大而宽，而北方的粽叶小而窄，一般都要用好几张叶子才能包住一个粽子，我特配服他们的手法，在家试验了好几次都包不成功，不是破了就是漏了，所以我去市场上挑的都是大的包装好的干粽叶，用之前要提前用温水泡软洗净后再用。...

前些时候做披萨时买的一包双汇特脆肠仔，剩下两条两个小家伙象嫌什么似的放好久都不原吃它，只好想个办法解决掉，谁知这么一配一炒，小家伙们还嫌少，怪我做少了，瞧这小人啦，难侍候吧呵呵......

罗汉笋也叫天竹，有健脾养胃的作用。和一样可补虚养胃的猪肚在一起，可起到生津养胃，滋阴润肺的功效。...

【食材与调料】【主料】鲜虾 【辅料】植物油，姜末，葱花，绵白糖，酱油，盐，黄酒 【制作步骤】 1.虾洗净沥干。 2.植物油倒入锅中烧至200℃左右，将虾倒入，炸至壳肉松开约30秒，捞起沥干，倒去油，锅中少量余油将葱、姜略煸至香，放入盐、糖、酱油、黄酒、少许清水炒汁稠时...

有多少人会解读出一根的火腿肠的“内心”？ 火腿肠的关键是把脂肪打成细小的颗粒，然后均匀分布在整个肠内。为了让这些脂肪均匀分散，就要把瘦肉中的蛋白质提取出来，通常把瘦肉“打成”肉酱，在很高的盐浓度才能提取出较多的蛋白质。所以，火腿肠总是很咸。 其实，这并不算什么。只是你吃火腿肠之前，认真地阅读一根火腿肠的配料说明吗？ 有多少人会发现它居然包含了18种物质。自己可以找一根45克的火腿肠来看一下。 肉是很容易腐坏的食物，没有防腐处理的火腿肠是细菌的天堂。火腿肠中的防腐剂是亚硝酸钠。这种物...

肉末煎豆腐，炖制的时候可以时间长一点，豆腐更加好吃...

芥菜是一种咸菜，我家LG喜欢，还是要少吃腌制的咸菜，我用水泡了半天，去除了咸味和芥菜的辣味。...