| 这个做法其实是根据可可香蕉麦芬的帖子延伸而来，一方面是我没有可可粉还有就是我无豆不欢...就这样香蕉蜜豆麦芬诞生了 |
【食材与调料】
| 【主料】低粉100g，鸡蛋40g，香蕉1根 |
| 【辅料】油50ml，泡打粉5g，牛奶65ml，糖粉80g，蜜豆适量，小苏打1.25g |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材：面粉、可可粉、糖粉、油、鸡蛋、牛奶等 |
 | 2.鸡蛋打散，加入牛奶、糖粉和玉米油轻轻的拌匀 |
 | 3.粉类混合过筛备用 |
 | 4.香蕉捣碎成香蕉泥 |
 | 5.然后再加入压好的香蕉泥导入2的液体中拌匀 |
 | 6.将混合的粉类加入到第5步中的混合液中，快速的搅拌均匀（不要转圈搅拌） |
 | 7.所有材料拌湿润状态即可，有粗的颗粒也无需再拌了， |
 | 8.把搅拌好的面糊倒入模具中，7、8分满即可。表面蜜豆装饰 |
 | 9.烤箱预热170度，烤25分钟左右 |
 | 10.25分钟后成功出炉，烤的时间有点长上色有点深。 |
 | 11.诱人小麦芬 |
【香蕉蜜豆麦芬做法小贴士】
| 麦芬蛋糕的蛋无需分开打发，拌的时候不能久拌。 不能转圈搅拌.... |
