香煎馒头片

我喜欢吃馒头片,用点心思,裹上蛋液,裹上面包糠,普通的面点,就呈现别样的风味来。

【食材与调料】

【主料】馒头1个,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,面包糠适量

【制作步骤】
香煎馒头片 1.馒头切片
香煎馒头片 2.打好两个鸡蛋
香煎馒头片 3.将鸡蛋加入盐,轻轻打散,成为蛋液
香煎馒头片 4.准备好面包糠
香煎馒头片 5.将馒头片上均匀沾满蛋液
香煎馒头片 6.裹上面包糠
香煎馒头片 7.剩下的馒头片也如此制成半成品
香煎馒头片 8.锅烧热,倒入油
香煎馒头片 9.将馒头片放入锅中煎炸至两面金黄即可
香煎馒头片 10.热乎乎的馒头片出锅拉,美好的早餐时光开始啦。

【香煎馒头片做法小贴士】
小贴士1、蛋液无需打出泡,打散就行
2、馒头片裹蛋液时要裹均匀

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