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【食材与调料】
【主料】鸡翅中10个 |
【辅料】腌制料适量,水适量,鸡蛋1个,玉米淀粉适量,面包糠适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅中洗净 |
![]() | 2.用刀划两下使之更加入味 |
![]() | 3.腌制料中放入适量的水,调匀后倒入鸡翅上,拌匀,盖保鲜膜腌制一夜,如果比较急腌制两个小时也可以,只是味道会稍稍淡一些 |
![]() | 4.鸡蛋打散,准备适量的玉米淀粉和面包糠 |
![]() | 5.腌好的鸡翅裹上一层淀粉 |
![]() | 6.沾上一层鸡蛋液 |
![]() | 7.裹上一层面包糠 |
![]() | 8.排在铺了锡纸的烤盘中,烤箱180度上下火,25分钟,中途翻一次面使之受热更加均匀 |
![]() | 9.挤上番茄酱开动吧 |
【香烤鸡翅做法小贴士】
小贴士腌制料是超市买的烧烤腌制料,也可以自己调制。 |