| 西兰花的营养价值之高我就不在啰嗦了。可是老公并不是很爱吃胡萝卜。有一天，我悄悄地把胡萝卜变了一个造型，好大一盘菜被消灭的干干净净。变个花样吃美食，生活就会充满了乐趣。 |
【食材与调料】
| 【主料】西兰花500g，胡萝卜100g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.西兰花一个。 |
 | 2.掰成小块，洗净。 |
 | 3.胡萝卜一个，洗净削皮。 |
 | 4.切成三条。 |
 | 5.切成花样的小片。 |
 | 6.烧开半锅水。 |
 | 7.焯一下西兰花和胡萝卜。 |
 | 8.锅里加油，煸一下蒜。 |
 | 9.大火翻炒几下，加盐，出锅前加一点味精调味。 |
【西兰花炒胡萝卜做法小贴士】
| 焯水时加一点油能更好地保持蔬菜的色泽。 |
