| 老婆在我的影响下渐渐喜欢上了斯诺克，每次有斯诺克，她就和我达成了共识，看体育频道。平常她爱看科教与生活类频道，我则一回家就是体育频道。有时候她刚看上一个节目我就要改台，她则无奈地说：“我多么希望家里有两个电视呀。”先上菜再说。上一道香辣孜然薯条，就是烧烤味的，在看斯诺克比赛时就当一道小零食了，很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】土豆250g，辣椒100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，孜然粉适量，蒜适量，姜丝适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料图。 |
 | 2.青红辣椒切成丝。 |
 | 3.土豆切成条。 |
 | 4.放入凉水中浸泡10分钟。 |
 | 5.把水控干。 |
 | 6.撒上淀粉。 |
 | 7.搅拌均匀。 |
 | 8.锅里加油。 |
 | 9.油温5成热时加入薯条，炸至响脆，捞出控油。 |
 | 10.锅里加少许油，加入蒜姜丝煸炒，然后加入青红椒丝翻炒。 |
 | 11.然后加入薯条，快速翻炒，然后加入盐和孜然翻炒均匀即可。 |
【香辣孜然薯条做法小贴士】
| 薯条裹上淀粉炸会更脆。 |
