【食材与调料】
【主料】糯米粉100g,玉米淀粉30g,细砂糖20g,牛奶180g,黄油10g,芒果适量,淡奶油适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料。 |
![]() | 2.把玉米淀粉和糖倒入糯米粉中。 |
![]() | 3.把牛奶倒入上述粉中。 |
![]() | 4.拌匀后放入碗中,隔水蒸熟。 |
![]() | 5.在蒸的同时准备熟粉,把糯米粉倒入铺好铂纸的烤盘中,140度考10分钟。 |
![]() | 6.粉蒸熟后加入黄油。 |
![]() | 7.揉光滑。 |
![]() | 8.冷却后放入冰箱冷藏。把淡奶油打发。 |
![]() | 9.芒果切块。 |
![]() | 10.取一块粉沾着熟粉擀开,然后包入奶油、芒果,封口,口子朝下摆放,放入托纸。放入冰箱冷藏后更美味。 |
【雪媚娘做法小贴士】