| 在家经常炒的菜。简单，而且快 |
【食材与调料】
【主料】圆白菜半个，虾皮适量，盐6克，糖适量，洋葱适量，花椒4颗，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.原料 |
 | 2.圆白菜切丝，洋葱切末（家里没葱了，可以用葱代替） |
 | 3.锅热后放油，加入虾皮，洋葱，花椒爆香。 |
 | 4.加入圆白菜翻炒几下，加入糖。糖不要太多，只是提味。 |
 | 5.加入鸡精，快速翻炒，然后放盐。 |
 | 6.翻炒均匀后出锅。整个炒制过程不到3分钟。 |
【虾皮炝炒圆白菜做法小贴士】
| 小贴士最后放盐；大火快炒。 |
| 在家经常炒的菜。简单，而且快 |
【主料】圆白菜半个，虾皮适量，盐6克，糖适量，洋葱适量，花椒4颗，鸡精适量 |
| 1.原料 |
| 2.圆白菜切丝，洋葱切末（家里没葱了，可以用葱代替） |
| 3.锅热后放油，加入虾皮，洋葱，花椒爆香。 |
| 4.加入圆白菜翻炒几下，加入糖。糖不要太多，只是提味。 |
| 5.加入鸡精，快速翻炒，然后放盐。 |
| 6.翻炒均匀后出锅。整个炒制过程不到3分钟。 |
| 小贴士最后放盐；大火快炒。 |
