| 虽说已经立秋，可这二十四个秋老虎的威力一点也不逊于酷暑，空了煲点糖水，除了解暑清火，更有别的养生作用， 就如这款糖水中的山楂，所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用，大扁杏皮也是防癌抗癌佳品，而月季花则有调经、理气、活血的妙用月季花和山楂一起泡茶喝可疏肝解郁，降脂消食，可减少脂肪肝的机率,对去除秋燥滋补养身很有益 |
【食材与调料】
| 【主料】大扁杏皮100g，山楂70g |
| 【辅料】冰糖适量，月季花瓣适量 |
【制作步骤】
 | 1.大扁杏皮提前用温水泡十分钟 |
 | 2.山楂用小刷清刷干净外皮，因这是去年的山楂，所以刷刷，当年的不用刷滴，山楂树我都没有见打过药 |
 | 3.把山楂切成两半 |
 | 4.选取盛开的月季花一朵 |
 | 5.月季花取其花瓣 |
 | 6.锅内烧水，冷水下入杏皮和山楂 |
 | 7.加入冰糖 |
 | 8.再加入月季花瓣一同煮半小时即可 |
 | 9.煮好啦，酸酸甜甜，带着一缕花香 |
【杏皮山楂茶做法小贴士】
| 如果不加冰糖，用白糖也可 |
