| 百合的营养价值非常的高。经常的吃的话可以治疗整天咳嗽，还可以治疗失眠。火气重的男人常吃它可以清火，还可以清心明目。 |
【食材与调料】
| 【主料】西芹200g，干百合20g，胡萝卜50g |
| 【辅料】盐2克，鸡精2克，香油适量，蒜碎适量 |
【制作步骤】
 | 1.西芹洗净切成片。 |
 | 2.干百合用清水泡发。 |
 | 3.大蒜切成片。 |
 | 4.胡萝卜洗净切片备用。 |
 | 5.锅中放水烧开，把所有主料焯水。 |
 | 6.另起锅放油，爆香蒜碎后把蒜捞出。 |
 | 7.放入焯水的主料煸炒。 |
 | 8.加入盐和鸡精调味，芶入薄芡即可。 |
【西芹百合做法小贴士】
| 干百合可以换成鲜百合，此菜清淡，盐不可多。 |
