| 团年饭吃剩了少量的河虾，拿来做虾仁炒蛋就最适合不过了！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋300g，河虾100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料相当简单 |
 | 2.鸡蛋用筷子打发好 |
 | 3.虾剥壳 |
 | 4.切成小粒 |
 | 5.油爆一下 |
 | 6.把虾仁均匀散开 |
 | 7.往油中间倒入鸡蛋 |
 | 8.然后提起锅轻轻打转，让蛋均匀散开 |
 | 9.撒上葱花 |
 | 10.对折蛋饼 |
 | 11.用锅铲稍微切成小段就ok了 |
【虾仁炒蛋做法小贴士】
| 打发蛋的时候放少量的盐 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【虾仁炒蛋做法小贴士】
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