炒乌冬面是一道美味的菜肴, 制作简单,口感颇佳。 |
【食材与调料】
【主料】乌冬面100g |
【辅料】鸡蛋2个,蔬菜200g,料酒5ml,生抽15ml,食盐3g,食油30g,蚝油30g |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡蛋炒熟,虾仁用料酒、食盐、生抽腌制 |
![]() | 2.蔬菜洗净备用 |
![]() | 3.乌冬面放锅煮2分钟,捞起 |
![]() | 4.锅中热油,先把胡萝卜丝和葱白煸炒至软身 |
![]() | 5.加入虾仁炒制至变色 |
![]() | 6.加入乌冬面和食盐炒匀 |
![]() | 7.加入蚝油和生抽炒匀 |
![]() | 8.这时把鸡蛋加入再炒匀即可 |
【虾仁炒乌冬面做法小贴士】
小贴士无技巧。 |
炒乌冬面是一道美味的菜肴, 制作简单,口感颇佳。 |
【主料】乌冬面100g |
【辅料】鸡蛋2个,蔬菜200g,料酒5ml,生抽15ml,食盐3g,食油30g,蚝油30g |
![]() | 1.鸡蛋炒熟,虾仁用料酒、食盐、生抽腌制 |
![]() | 2.蔬菜洗净备用 |
![]() | 3.乌冬面放锅煮2分钟,捞起 |
![]() | 4.锅中热油,先把胡萝卜丝和葱白煸炒至软身 |
![]() | 5.加入虾仁炒制至变色 |
![]() | 6.加入乌冬面和食盐炒匀 |
![]() | 7.加入蚝油和生抽炒匀 |
![]() | 8.这时把鸡蛋加入再炒匀即可 |
小贴士无技巧。 |