金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。 经常食用金针菇，不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡，而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。 煮一碗热气腾腾的金针菇乌冬面给妈妈吃。心里的滋味是美滋滋的。...

早餐。...

一个人的午餐，把家里有限的菜做一碗乌冬面，不比餐馆的差哦！而且便宜，五块以内就搞定。...

上次去北京。逛超市看到有卖乌冬面的。买了一包，不远那么远的背回山东煮来尝尝。嘿嘿，满有嚼头的。很不错啊。配上丁点儿的黄瓜火腿，还来上个煎鸡蛋，虽然还是懒人做法，味道营养却还是不错滴！嘻嘻...

提起乌冬面，作为一个吃货的我还没吃过。说来真不好意思，连乌冬面都不知啥味，这可不行，必须得尝尝味道。上次去市里超市看到有乌冬面就买了回来，琢磨了这么久，终于想好用肉丝，红甜椒，木耳，黄花菜，莴笋炒着吃，不仅颜色漂亮，营养加倍，乌冬面筋道Q弹，味道非常棒！...

每天早上的心情都不一样吧。所以早餐也要换着吃。换一个吃法换一个心情乌冬面。喜欢他的嚼劲，打从第一次吃就很喜欢。这道面很香浓鸡蛋味。真是停不了口。鸡蛋的蛋白质品质最佳，又是较好的健脑食品，能健脑益智，改善记忆力，具有防癌作用卷心菜，怀孕的妇女、贫血患者应当多吃些，它也是妇女的重要美容品。 卷心菜中有杀菌消炎的作用...

炒肉末、煮面、呵呵、...

睡到半夜醒来，肚子觉得有点饿饿，且怎么也睡不着了。起来弄点吃的，冰箱里还有乌冬面，外加两个鸡蛋和适量的辣椒面就炒一盘【辣蛋炒乌冬面】，做法简单，好味道。...

今天中午做了半斤的鱼丸，无奈水加的有点多，所以不太成行，就没有给大家上。今天晚上就拿这个鱼丸做了一个孩子最爱吃的鱼丸乌冬面，大声较好，妈妈很满足...

这是我老公买的十小包乌冬面中的最后一包乌冬面来着，想想也敢吃腻了，这次依然炒炒来吃，而是搭配榨菜和火腿肠，简单、快捷、好吃。。。...

突然很想念乌冬面和酸菜的味道，一早起来便去超市看有没有乌冬面卖，果然超市有卖，于是回家就赶紧做上了，嘿嘿，那味道真不错。...

我家非常喜欢韩式辣椒酱，炒出来的味道不是很辣，挺适合我家的口味。乌冬面口感韧韧的，有一点点炒年糕的感觉。O(∩_∩)O哈哈~...

一道超简单的面食，10来分钟就可以做好了。...

每次回香港，总会买两大包（8小包）日式乌冬面回苏州的。喜欢乌冬面，主要是喜欢它的口感。乌冬面的口感介于面和米粉之间，软软的，略带弹牙的筋道，但又不像意大利面那么硬，非常可口。爱上这有嚼头、可以咬着吃的面。家里刚好有潮汕猪肉丸和菜心，搭配一起，一碗热喷喷营养丰富的【猪肉丸乌冬汤】就出现在我的眼前啦。。。...

蛋炒乌冬面当早餐吃很不错，颜色鲜艳，看着就很有食欲，一天都会有个好心情。大家在家里也可以试一试哦！...

在超市里买来的大袋装的乌冬面，最好选用里面是小袋装的，够一次开袋食用完最好，未食用完的可以封口放冰箱保存，尽快食用。...

方便快捷的早餐...

早上看到央视有关反式脂肪酸的新闻报道，调查表明氢化油由于价格低廉又易保持，能使得食物蓬松，所以它又常被运用于烘焙、油炸食品中，但氢化油含有大量反式脂肪酸，食用后会诱导动脉硬化导致脑血栓的形成；专家还指出反式脂肪酸直接能导致人们长胖、糖尿病、老年痴呆、发育迟缓等各种疾病的产生。提醒大家要注意在烘焙、油炸、沙拉酱等食品中反式脂肪酸含量都比较高，购买时先要看配料表，如果出现氢化、精炼、起酥、植物奶油、奶精等标注，肯定是要含有反式脂肪酸的，要远离它们，就要自己动手做饭菜，少买这类点心等。 看完这篇报道后，...

【食材与调料】【主料】乌冬面150g，豇豆150g，鸡小胸100g 【辅料】黄酒10ml，淀粉10g，盐8g，生抽10ml 【制作步骤】 1.豇豆洗净切寸段 2.水烧开，下入豇豆，烫2分钟断生后捞出 3.煮乌冬面至八成熟 4.鸡肉切丝，用黄酒和淀粉抓匀腌制一下，下入锅中炒至变色 5.加入豇豆继续翻...

素三鲜是在素食店买的，素三鲜干肠乌冬面，当早餐做起来比较方便，且营养丰富，是一道健康早餐。...