鲜肉红菜头水饺

这样的搭配一看到图片是不是会觉得有点可怕啊,其实一点都不可怕,用红菜头包饺子是很不错的,不信,你试试就知道了。

【食材与调料】

【主料】面粉250g,猪肉馅150g
【辅料】油适量,盐适量,红菜头2个,葱适量,姜适量,清水适量

【制作步骤】
鲜肉红菜头水饺 1.面粉加入适量的清水,和成柔软的面团备用。
鲜肉红菜头水饺 2.红菜头切碎,挤去过多的汁,加入猪肉馅,葱和姜。
鲜肉红菜头水饺 3.再加入适量的盐,拌匀。
鲜肉红菜头水饺 4.和好的面团分成一个个小剂子,压扁。
鲜肉红菜头水饺 5.擀开成面片。
鲜肉红菜头水饺 6.放上适当的馅料。
鲜肉红菜头水饺 7.包成饺子。
鲜肉红菜头水饺 8.依此类推,把饺子全部包完。
鲜肉红菜头水饺 9.锅加适量清水,煮沸后下入馋子煮熟。
鲜肉红菜头水饺 10.捞出装入盘子里。
鲜肉红菜头水饺 11.咬一口,看看,是不是很特别,不过味道很鲜美。

【鲜肉红菜头水饺做法小贴士】
小贴士吃时可搭配酱油等。

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