| 按照中文取名规则，一般将事物的大类置于最后，而将其特性置于前。按照此原则，花椰菜被称为花菜时，更强调其为一种长得像花的蔬菜；被称为菜花时，也是像花的蔬菜的意思。因为古汉语定语后置。但各地的叫法还是不同哦。。。 |
【食材与调料】
【主料】咸肉90g |
| 【辅料】油适量，盐适量，水淀粉适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：咸肉（已切）、花菜（已清洗）、青菜（已洗净切开）、水淀粉 |
 | 2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的花菜和切好的咸肉翻炒翻炒。 |
 | 3.随后，加适量的清水煮开，煮至花菜熟软。 |
 | 4.接着，合入切好的青菜翻动一下煮开。 |
 | 5.然后，加适量的盐。 |
 | 6.加适量的味精。 |
 | 7.调味翻匀。 |
 | 8.最后，加入水淀粉。 |
 | 9.勾芡翻匀，即成。 |
【咸肉青菜花菜羹做法小贴士】
| 小贴士随意做 |
