前两天,星星买了一袋高钙麦片,泡着好难喝啊。就想着拿来做饼干,味道很真不错 |
【食材与调料】
【主料】黄油36g,花生油20g,低筋面粉92g,即食高钙麦片67g |
【辅料】鸡蛋1个,糖10ml,泡打粉3g |
【制作步骤】
![]() | 1.黄油软化 |
![]() | 2.加入10克糖 打到黄油发白 |
![]() | 3.加入20克花生油,搅打均匀 |
![]() | 4.分三次加入蛋液,没一次加入必须打到全部混合 |
![]() | 5.混合好的样子 |
![]() | 6.放入面粉和泡打粉 |
![]() | 7.放入麦片 |
![]() | 8.放入芝麻。也可以不放 揉成面团 |
![]() | 9.把面团放入保鲜袋 擀成皮 用饼干模具印出来 |
![]() | 10.放入烤箱 170度20分钟 10分钟后上下层换个位置 |
![]() | 11.成品 |
![]() | 12.很酥脆 |
【香酥麦片饼做法小贴士】
小贴士无 |