小熊嘟嘟汤圆

马上就是元宵佳节,汤圆大战又拉开了帷幕,这次换个花样吃汤圆,做成可爱的熊嘟嘟脚爪模样,看着是不是就让你爱不释口呢!这是做给我家宝贝吃的,宝贝超级喜欢哦!

【食材与调料】

【主料】糯米粉150g
【辅料】红豆沙适量

【制作步骤】
小熊嘟嘟汤圆 1.准备好所有的食材。
小熊嘟嘟汤圆 2.取40克豆沙加入清水调开备用。
小熊嘟嘟汤圆 3.取40克糯米粉加入豆沙水成面团备用。
小熊嘟嘟汤圆 4.再取少许糯米粉加热水和成面团。
小熊嘟嘟汤圆 5.然后糯米面团煮熟。
小熊嘟嘟汤圆 6.把熟糯米面团放入剩下的糯米粉中。
小熊嘟嘟汤圆 7.在加一些热水和成面团备用。
小熊嘟嘟汤圆 8.小锅中加少许清水倒入调开的豆沙水。
小熊嘟嘟汤圆 9.煮开搅拌均匀关火。
小熊嘟嘟汤圆 10.糯米面团分成一个大的,三个小的面团,依次全部做好。
小熊嘟嘟汤圆 11.把做好的脚爪放在锡纸上,取少许豆沙面团按扁放在大面团上面,做成脚爪模样,三个小的可用清水粘牢。
小熊嘟嘟汤圆 12.依次全部做好。
小熊嘟嘟汤圆 13.锅中水烧开放入汤圆煮熟。
小熊嘟嘟汤圆 14.把汤圆捞入盘中摆放好,浇上煮好的豆沙汤汁即可。

【小熊嘟嘟汤圆做法小贴士】
小贴士取少许糯米粉和成面团后煮熟,在和剩下的糯米粉和成面团,这样合成的糯米面团比较沾,做汤圆不容易开裂,口感也好。
做好的脚爪放在锡纸上面一起入锅煮至,可以帮助脚爪成型不会散。

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