鲜虾娃娃菜

鲜虾是我家非常喜欢吃的海鲜之一,因为它营养丰富,所以在我家的餐桌上就可以经常看到。这次跟娃娃菜搭配,家常鲜美哦。

【食材与调料】

【主料】娃娃菜245g,鲜虾160g
【辅料】姜片适量,干辣椒适量,油适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量

【制作步骤】
鲜虾娃娃菜 1.材料:娃娃菜、鲜虾(已清洗)、姜片、干辣椒

鲜虾娃娃菜 2.将娃娃菜清洗一下。
鲜虾娃娃菜 3.放在案板上切开,待用。

鲜虾娃娃菜 4.烧锅倒油烧热,下入姜片和干辣椒炝锅。

鲜虾娃娃菜 5.随后,下入已清洗好的鲜虾,加适量的料酒。
鲜虾娃娃菜 6.翻炒翻炒。
鲜虾娃娃菜 7.接着,合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。

鲜虾娃娃菜 8.然后,加适量的生抽。
鲜虾娃娃菜 9.加适量的盐。
鲜虾娃娃菜 10.加适量的鸡精。
鲜虾娃娃菜 11.调味炒匀,即成。

鲜虾娃娃菜 12.出锅,装盘。

【鲜虾娃娃菜做法小贴士】
小贴士此菜没什么技巧,生抽和鸡精根据自己的喜欢加与不加。

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