口味微辣，色泽红亮，如果在豆腐锅上桌后再放入一勺辣椒酱，口味更佳。泡菜是一种以湿态发酵方式加工制成的浸制品，为泡酸菜类的一种。...

娃娃菜乍一看还以为是年幼的大白菜，其实不然。娃娃菜的营养价值和大白菜的完全相同。 俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。...

火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣、香辣为主，是一道典型的川菜，以“辣而不燥，鲜而不腥，入口窜香，回味悠长”的特色口味享誉大江南北，营养丰富，口感绝佳，健脑益智，安全绿色保健。我知道一般做火锅鱼得用火锅底料，这次做的火锅鱼，我尝试用的是麻辣空间的冒菜底料，做出来的味道还是差不多的，现在才知道，原来冒菜底料不止可以做冒菜，也可以做火锅鱼（冒菜鱼）。...

鱼豆腐、娃娃菜、金针菇和香菇，一样一点炒起来一大盘，好吃下饭...

油腻的吃的多了，吃吃这样的爽口小菜很开胃呀，百菜不如白菜”，白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，偷偷告诉你们哦，我其实最爱吃中间的粉丝~！~！~！...

先用开水把粉丝炒半熟，然后把切好的娃娃菜放入油锅内煸炒一分钟。盛好放入盘内，将粉丝盖到娃娃菜上面摆好，然后放入蒸锅蒸三四分钟，将切好的蒜蓉，放入冷油锅里，炒出蒜香，再到点生抽，炒香，将炒好的汁浇到蒸好的菜上面。就好了...

【食材与调料】【主料】豆腐六块，娃娃菜半个，瘦肉丁三两 【辅料】油适量，盐适量，薯粉适量，酱油适量 【制作步骤】 1.豆腐切片 2.娃娃菜切条 3.豆腐片两面煎金黄 4.下娃娃菜炒 5.放瘦肉丁，加味 6.葱切段，放锅一起炒，放葱之前先放煎好的豆腐 7.酱油粉水最后放 8.完成啦！...

【娃娃菜肉丸汤】是一道清甜又营养的汤水，里面用的是猪肉丸。是前段时间放假回娘家，妈妈做了好多手工猪肉丸，等我们回来带来广州。儿子很喜欢吃外婆做的肉丸，等有时间要跟妈妈请教学习呢！...

所谓黑白菜就是木耳和白菜的组合了，是东北有名的一道家常菜。木耳和白菜都是很有营养的蔬菜呢，搭配在一起味道也很不错滴哦！而且操作起来简单又快捷呢！...

娃娃菜比一般的白菜口感嫩，所以很喜欢。娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。...

娃娃菜很新鲜，搭配上了火腿肠，颜色好看也有肉香。...

史上最快手菜，三分钟，买不了吃亏，买不了上当。快来试试这道减肥大菜^_^...

最近，我儿子特别喜欢吃米线，外面的米线味道虽然很好，但是吃着总是不放心，索性买一些米线回来自己在家做吧。。。...

娃娃菜最适合做成上汤菜肴，将其与高汤、皮蛋、红枣和枸杞一同烹煮，可衬托出娃娃菜的清甜之味，常食还有养胃生津、除烦解渴、清热解毒之效。...

虽说娃娃菜和白菜长的差不多吧但是就口感而言还是娃娃菜更胜一筹很嫩而且还有股淡淡的清甜味道 搭配浓郁的汤汁 味道很是鲜美...

金钩白菜是一道色 香 味俱全的健康宴会应时美味佳肴。话说简易版的金钩白菜，就是不需要太多的食材，做法简单，味道却十分鲜美。过多添加了辅助食材，就等于画蛇添足，就会折去白菜的清香和鲜美。此菜特点，做法简单，味道鲜美，清淡适口，营养丰富。 金钩颜色金黄、体状如钩，味道甘美，故称“金钩虾米”。营养丰富，肉味鲜美。有补肾壮阳之功效。白菜食法颇多，多烹调方法上看，无论是炒，熘，烧，煎，，烩，扒，涮，凉拌，腌制，都有可做成美味佳肴，特别是同鲜菇，冬菇，火腿，虾米，肉，栗子等同烧，可以做出很多特色风...

娃娃菜是种“超小白菜”，但它的钾含量却比白菜高很多。据测定，每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾，而同样重量的白菜仅含钾130毫克。钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素，经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。...

味道不错的一款素菜，口感柔软，特别适合小孩和老人吃，也很入味。...

虾皮不是虾的皮，而是一种小虾（中国毛虾）被晾晒至干而成的食品，入口松软，味道鲜美。这种虾的虾肉很少，晒干后肉更不明显，给人一种只有一层虾皮的感觉。虾皮可用于各种菜肴及汤类的增鲜提味，是中西菜肴中不可缺少的海鲜调味品。...

每到夏天小鸡小牛的胃口总是时好时坏，为娘的我总是得多花点心思做菜，这道小金鱼造型的菜很受她们姐弟俩的欢迎，每次都得你一只鱼我一只鱼的分清楚，生怕自己少分一只就吃亏了。这道菜有菜有肉还有胡萝卜，营养也很不错哦！...