| 头天剩下的米饭早上刚好用来做炒饭，加上小油菜一起味道也很不错，吃多了蛋炒蛋肉炒饭的，偶尔来点蔬菜炒饭也是个不错的选择。 |
【食材与调料】
| 【主料】小油菜200g，米饭300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜末适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.将大蒜切末备用。 |
 | 2.小油菜洗净后也切成末备用。 |
 | 3.剩米饭提前将其搅碎，那样炒的时候会省时省事的多。 |
 | 4.锅烧热后放入少许油，接着放入蒜末爆香。 |
 | 5.接着将小油菜放入锅中翻炒一两分钟。 |
 | 6.倒入米饭继续翻炒三四分钟。 |
 | 7.接着放入适量的盐调味。 |
 | 8.倒入少许酱油提色增味。 |
 | 9.出锅前放入少许鸡精翻炒均匀就可以了。 |
【小油菜炒饭做法小贴士】
| 1、米饭提前搅碎会方便一些。 |
