香炸鸡腿,香炸鸡腿的做法 - 阳康菜谱网香炸鸡腿做法大全

吃炸鸡，喝啤酒，放松一下心情，享受一顿午餐，过一个愉快的周末。

【食材与调料】

【主料】琵琶腿4个

【辅料】盐适量，五香面适量，胡椒粉适量，葱姜适量，淀粉适量

【制作步骤】

	1.琵琶腿洗净，打花刀。
	2.将盐、五香面、胡椒粉、葱姜均匀撒在鸡腿上，腌制20分钟，中间注意翻动鸡腿几次，让鸡腿充分入味。
	3.锅中油烧至70°左右，鸡腿表面蘸薄薄一层淀粉，入锅炸。
	4.炸至鸡腿表面金黄色，控油出锅。

【香炸鸡腿做法小贴士】

小贴士鸡腿在打花刀的时候，刀口可以深一点，既方便腌制入味，炸的时候也容易炸透。

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香脆苹果片

一天一苹果，医生远离我，苹果的好处人人都能说出一两条，这也是我们从小到大最常见的水果。我爱吃苹果，可我家宝贝却不爱，现在的孩子食物吃的比较精细，但凡要用点力气去咬的就不愿意去用牙齿磨，这是普遍的情况，无需去责怪孩子，家长不妨动点小心思，把苹果做成苹果干，苹果经过烘烤干水分以后，甜度更集中，咬起来嘎嘣脆，当零食真是个不错的选择。