圆白菜炒年糕

我家的年糕常年必备,我儿子突然想吃炒年糕了,这次又不想吃带有肉肉的炒年糕,于是就配上圆白菜素炒了一盘炒年糕。。。

【食材与调料】
【主料】圆白菜270g,年糕260g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,鸡精适量

【制作步骤】
圆白菜炒年糕 1.材料:圆白菜(已清洗)、年糕
圆白菜炒年糕 2.将年糕放在案板上切成段,待用。
圆白菜炒年糕 3.烧锅倒油烧热,下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
圆白菜炒年糕 4.接着,合入切好的年糕,加适量的清水。
圆白菜炒年糕 5.翻炒翻炒至年糕熟软。
圆白菜炒年糕 6.然后,加适量的生抽。
圆白菜炒年糕 7.加适量的盐。
圆白菜炒年糕 8.加适量的鸡精。
圆白菜炒年糕 9.调味炒匀,即成。
圆白菜炒年糕 10.出锅、装盘,就可以美美地享用喽。

【圆白菜炒年糕做法小贴士】
家常小吃,简单易做。

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朱文君 朱文君
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