昨天带佳鑫小朋友去三圣花乡去玩,看到又卖野菜的就买了一点,回家后就做了这个野菜饼,味道非常不错,好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】野菜50g,面粉150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.野菜洗干净备用。 |
![]() | 2.接着将洗干净的野菜焯水 |
![]() | 3.焯好后捞出备用,水也要留下哦 |
![]() | 4.将野菜切碎 |
![]() | 5.切碎的野菜放入面粉里,接着放入盐 |
![]() | 6.将所有材料搅拌成面糊备用 |
![]() | 7.电饼铛预热,接着刷油,将面糊到入。 |
![]() | 8.煎2分钟左右就差不多好了 |
![]() | 9.最后出锅切晾凉就可以吃了 |
【野菜饼做法小贴士】
野菜先焯水,然后那个水也留下,晾凉后用来和面糊,这样味道更好,面糊不要太浓了,稍微希点更好吃。 |