野菜饼

昨天带佳鑫小朋友去三圣花乡去玩,看到又卖野菜的就买了一点,回家后就做了这个野菜饼,味道非常不错,好吃呢。

【食材与调料】
【主料】野菜50g,面粉150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
野菜饼 1.野菜洗干净备用。
野菜饼 2.接着将洗干净的野菜焯水
野菜饼 3.焯好后捞出备用,水也要留下哦
野菜饼 4.将野菜切碎
野菜饼 5.切碎的野菜放入面粉里,接着放入盐
野菜饼 6.将所有材料搅拌成面糊备用
野菜饼 7.电饼铛预热,接着刷油,将面糊到入。
野菜饼 8.煎2分钟左右就差不多好了
野菜饼 9.最后出锅切晾凉就可以吃了

【野菜饼做法小贴士】
野菜先焯水,然后那个水也留下,晾凉后用来和面糊,这样味道更好,面糊不要太浓了,稍微希点更好吃。

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李冰 李冰
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