| 上次买了点虾仁试了下，味道不错。又买了些回来，做之前不知道洋葱和虾仁会不会相在我，在网上搜了一下，居然有的说很有营养，有的又说一起炒了会有结石。。。唉，现在都不知道信谁了。管它，一直就香这样炒来吃，因为喜欢吃洋葱，有了洋葱的香味，虾仁怎么会不好吃呢？！的确，炒出来之后，真的还不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】虾仁100g，洋葱300g，青椒50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，剁椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.洋葱切片，青椒切片。 |
 | 2.虾仁去头尾，洗净，这个要点时间。 |
 | 3.起油锅，大火炒洋葱。 |
 | 4.稍炒一下，倒入青椒一起炒。 |
 | 5.待洋葱和青椒都变软，放盐调味。 |
 | 6.倒入虾仁一起翻炒。 |
 | 7.加入适量剁椒。 |
 | 8.充分翻炒入味，最后倒适量酱油。 |
 | 9.装盘ＯＫ。 |
【洋葱虾仁做法小贴士】
| 小贴士洋葱比较难熟要先炒，可以先放少量盐。 |
