银耳老母鸡汤,银耳老母鸡汤的做法 - 阳康菜谱网银耳老母鸡汤做法大全

银耳清热润肺，养阴生津，止咳止血，而老母鸡肥膏较少，此汤亦有养血养气的作用。

【食材与调料】

【主料】银耳4个

【辅料】姜2片，盐适量

【制作步骤】

	1.鸡都是在外面杀好的，回家剁成小块，泡去血水。
	2.把银耳用热水泡发。
	3.把姜和枣子洗干净准备好。
	4.把鸡肉，姜放入锅里，装水至八分满，用中火煲汤。
	5.至鸡肉八分熟，放入银耳及大枣，继续用小火煲汤30分钟。在煲汤中放一点盐。
	6.鸡汤好了，可以开动了。

【银耳老母鸡汤做法小贴士】

小贴士主要火候的掌握。喜欢清淡的，可以不放盐。

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有机花生酱拌黄瓜

貌似非常不起眼的一道菜，我却是非常用心地做了来吃、来做教育材料的。首先，主要的原料黄瓜和花生酱是有机的。有机黄瓜价格是贵一点，所以经济条件不允许的话不用刻意追求。偶尔为之也挺好，随人的心情嘛。有时候出门买菜也好，买衣服也好，不是总有想要“挥霍“的感觉。个别时候会想要奢侈一下，哪怕在超市里呢。美国的WholeFoods 是一家比较高档，卖许多有机和健康食品的连锁店。因为整体的店面设计亮堂，宽敞，果蔬和各种商品摆放的十分诱人，尽管离家很远，也常常牵引着我的人，一个月怎么也会跑去一次。其实到专门卖有机食品的店里